甘辛スタミナ豚丼
作り方
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1
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玉ねぎをスライスする
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2
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じゃがいもを細く切る
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3
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豚肉を一口サイズに切って、油をしいたフライパンに玉ねぎ、じゃがいもと一緒に炒める
具材がしんなりするまで
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4
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しんなりしてきたら砂糖と醤油を追加して炒める
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5
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染み込んできたなーってくらいでコチュジャンを入れる
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6
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味が濃いめなのでご飯をたっぷりよそってその周りに盛り付ける
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7
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卵黄をのせて完成
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コツ・ポイント
味が濃いめなので大盛のお米が合います
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました