鶏肉とわかめのかき揚げ
作り方
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1
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鶏胸肉は小さく切ります。わかめは大きい場合は切ります。
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2
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天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、鶏胸肉とわかめも合わせます。
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3
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180℃くらいの油で揚げ、両面きつね色になったら完成♪お好みで天つゆや塩をかけて下さい。(オススメは抹茶塩)
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4
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コツ・ポイント
鶏胸肉とわかめの分量がバランスよくなるように、調整しながら揚げるといいです。
このレシピの生い立ち
沢山いただいたわかめをたっぷり使って、かき揚げを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12663419659.html
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