★人参の甘さ引き立つ★人参団子の味噌だれ

人参は乱切りにし、軽くぬらしたリードクッキングペーパーに包み、レンジで3分加熱する。

取り出した人参は
フォーク等で荒くつぶし、片栗粉を混ぜ、お団子状にする。(荒くつぶすのがポイントです。)

人参団子を、リードでサンドウィッチのようにはさみ、レンジで、1分半加熱する。

３のお団子をお皿に盛り、味噌だれを掛けたら完成。
熱々をどうぞ～。