白菜コンソメ煮の画像

Description

野菜から出たスープで煮ます。

材料 (4人前)

600g
1/2個
350g
コンソメキューブ
1個
醤油
大匙1
味塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を切る。

  2. 2

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    フライパンに野菜を入れる。(油ひかなくて大丈夫)

  3. 3

    写真

    肉を広げてのせる。上に崩したコンソメ・醤油を回し入れる

  4. 4

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    蓋をして、弱火で加熱する。

  5. 5

    写真

    煮汁が出てくるので途中混ぜ、続いて煮る。

  6. 6

    煮えたら、味を見て、出来上がり。

コツ・ポイント

手間がかからないけど、野菜からいい味が出ます。
・お好きな野菜でどうぞ。
・コンソメキューブ、冷えてると、崩す時、ちょっと力がいるかな?

このレシピの生い立ち

すごく前にTVで見たコンソメ活用メニュー。
白菜がたくさん食べられる白菜消費メニューでもある。
レシピID : 6702470 公開日 : 21/03/20 更新日 : 21/03/20

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