キャロットスフレの画像

Description

にんじんたっぷりのスフレ

材料

ココナッツオイル
7g
甜菜糖
24g
2個分
2個分

作り方

  1. 1

    にんじんは蒸しておく。オーブンは180度に予熱

  2. 2

    にんじんをフードプロセッサーでペースト状にしたら、生おから、卵黄、ココナッツオイルを加え再び混ぜる。これをボウルに移す。

  3. 3

    別のボウルに卵白を入れ甜菜糖を使ってメレンゲを作る。2にメレンゲを数回に分けて加えながらその都度混ぜる

  4. 4

    3を耐熱皿に入れオーブンで23分焼く

コツ・ポイント

焼き時間はお使いのオーブンによって調節してください。

このレシピの生い立ち

キャロットスフレって食べたことないなーと思って。
レシピID : 6703564 公開日 : 21/03/21 更新日 : 21/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート