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カリフラワーとベーコンのカレー炒め

カリフラワーとベーコンのカレー炒めの画像

Description

きれいな黄色がかわいい一品。スパイシーでご飯も進みます。お酒のお供にもどうぞ♫♬

材料 （4～6人分）

カリフラワー
1個
ベーコン
2枚
玉ねぎ
1/4個
サラダ油
大さじ1
醤油
適量
■ A
鶏がらスープの素
小さじ1
お湯
大さじ1
カレー粉
大さじ1
酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンと玉ねぎは細かくみじん切りにします。カリフラワーは小房に分けて、大きいものは包丁で切ります。

  2. 2

    Aの材料を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンと玉ねぎをまず炒めていい香りがしてきたら、カリフラワーを加えます。

  4. 4

    カリフラワーに油が行き渡ったら、②で混ぜ合わせておいたAを加えて全体に行き渡るように絡めながら炒めます。

  5. 5

    水分がなくなってくるまで炒め合わせれば完成です☆
    (*˘︶˘*).｡.:*♡

コツ・ポイント

カリフラワーはあまり大きい房だと中まで火が通りにくいので、全体の大きさを合わせながら少し小ぶりの房にしましょう(*˘︶˘*).｡.:*♡

このレシピの生い立ち

春休み中の中学1年生の娘が作ってくれました。（今日は、私が資格試験の日でいろいろと家のことを気を遣ってしてくれました。感謝感謝.｡.:*♡）
レシピID : 6703927 公開日 : 21/03/21 更新日 : 22/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年12月30日
写真
とさよ
カリフラワーを、美味しくたくさん消費できました(^^)子供用に辛味を和らげる為、みりんを少し足しました。
#副菜
2021年9月17日
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです！
#美味しい！
2021年6月2日
写真
やまやま母ちゃん
たくさんカリフラワーを作っていつも茹でてマヨネーズで食べてて、ちょっと目先を変えたくて、美味しいかったです。リピしたいと思います
#おつまみにも #いつもと違う食べ方 #カレー味
2021年5月24日
初れぽ
写真
_m_a_n_a_
カリフラワー嫌いな子供も食べてくれました！
#おつまみ
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( )
chikappe
カリフラワーとベーコンのカレー炒め
by chikappe