簡単美味しいのらぼう菜炒め
作り方
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1
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1番下の硬いところはカットする。3.4cmにカットする。
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2
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厚揚げ?薄揚げ?なくてもよいですが、カリカリに焼いておく。一口大にカットする。
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3
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フライパンに胡麻油をひき、鶏ミンチを炒め、軽く火が通ったら、茎の方を入れまぜる。
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4
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全体に火が通ったら、2と残りののらぼう菜をいれ、軽く炒めてから焼肉のタレをからめて出来上がり。
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5
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フライパンに油を引いて、のらぼう菜を入れて炒めて、しなっとしたら塩胡椒して出来上がり。クセもなくて美味しく頂けます。
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6
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茹でた筍に塩をふり、茹でたパスタにのらぼう菜をいれ、フライパンにオリーブオイルと全て入れまぜる。ワラビをのせて出来上がり
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8
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今回はよくばりDeli おうちでカンタン!キッシュ用ソースをつかいました。これだけで味付けしなくても美味しい出来上がり
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9
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手作りベーコンとのらぼうなのトマトソースパスタ。アンチョビオリーブソースとトリュフソースを添えて。
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コツ・ポイント
クセのないお野菜なので、サッと炒めました。
パスタなどの菜の花やブロッコリーの代わりに入れても美味しい。
パスタなどの菜の花やブロッコリーの代わりに入れても美味しい。
このレシピの生い立ち
最近春になると見かける野菜です。皆さんにも美味しく頂いてほしくて。