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具だくさん☆彡　味噌ラーメン風そうめん

具だくさん☆彡　味噌ラーメン風そうめんの画像

Description

野菜いっぱいの具だくさんの味噌ラーメン風のそうめん☆彡
具がいっぱいで、お腹もいっぱ～い(^^♪

材料 （１人分）

☆そうめん
1/2束
☆キャベツ
1枚
☆もやし
1/3袋
☆人参
1/4本
☆ピーマン
1個
☆塩そぼろ
大1
☆味噌
小2
☆うまみ調味料
適宜

作り方

  1. 1

    ありあわせの野菜を炒め、塩コショウする。

  2. 2

    お湯を加えて、塩そぼろ・うまみ調味料・味噌で味つけし、そうめんを入れて煮えたら出来上がり～♪

  3. 3

    ★塩そぼろは、茹でた豚ひき肉を油を引かないフライパンでみじん切りの玉ねぎ炒め、酒・砂糖・塩コショウで味付けして出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

今回はそうめんは、茹でずにそのまま入れて作りましたが、お好みで茹でたそうめんで作ってみてね。
わかめとカニカマをトッピングしましたが、お好みのもをトッピングしてね(^^)

このレシピの生い立ち

ラーメンかなかったので、そうめんで代用して作ってみました。
レシピID : 670556 公開日 : 08/10/25 更新日 : 08/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2011年7月22日
写真
あやﾎﾟﾝ
1人ランチに残り物のそうめんアレンジ^^ 美味♪♪

ほんと、具たくさんで美味しそう♪夏はやつぱりそうめんゆね☆彡

2008年11月10日
初れぽ
写真
boricco
一人ランチに、コーントッピングで♪ほっこりあったまりました＾＾

コーンがタップリ美味しそう♪本物のみそラーメンみたい(^^)

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( )
ﾁﾋﾞすけさっちん
具だくさん☆彡　味噌ラーメン風そうめん
by ﾁﾋﾞすけさっちん