簡単チャーシュー

ゆで卵を作っておく。

圧力鍋に油を引き（分量外）お肉に焼き目をつける。

鍋に☆の調味料ネギを入れる。
蓋をして圧力を掛ける。強めの中火で沸騰するまで。
沸騰したら弱火で10分加圧する。

強めの中火で煮汁が半分になるまでお肉を返したり、ゆで卵を返して煮からめる。