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スタバ風チョコチャンククッキー

スタバ風チョコチャンククッキーの画像

Description

外はサクサクで中がしっとり系のチャンククッキーです！1枚が大きいのでギフトにぴったりです！

材料 （約11個分）

バター
40g
砂糖
60g
牛乳
50cc
ホットケーキミックス
150g
チョコ
50g
チョコチップ(あれば)
多めに
 

作り方

  1. 1

    オーブンを180°に予熱しておきます。

  2. 2

    バターを常温に戻しておきます。

  3. 3

    バターと砂糖をクリーム状になりしっかり混ざるまで混ぜます。

  4. 4

    ホットケーキミックスを3回に分けて入れ混ぜます。

  5. 5

    混ざったら牛乳を回し入れます。

  6. 6

    粘り気が出るまでよく混ぜます。

  7. 7

    砕いたチョコの4分の1を残して入れ混ぜます。
    (チョコチップもあればここで入れます)

  8. 8

    出来たらクッキングシートに丸く置いていきます。

  9. 9

    上から残しておいたチョコを乗せて15分程焼きます。

  10. 10

    焼けたら冷まして完成です！
    (焼き上がりは柔らかいので注意)

コツ・ポイント

焼きすぎると固くなってしまうので焦げないところで止めると良いです！
結構膨らむので小さくすると良いです！
さくらんぼサイズくらいがちょうどいい大きさかもです！

このレシピの生い立ち

友達のプレゼントに作ってみました！
レシピID : 6705928 公開日 : 21/03/23 更新日 : 22/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年3月23日
写真
クック5IEMFC☆
外カリ中しっとりでおいしかったです！牛乳につけて食べてもおいしい！
#スタバ風チョコチャンククッキー
2022年11月26日
写真
bitter88
外がカリッと中がしっとりの好みのタイプにできました。家に余ってたアルファベットチョコで♪
#いえにあるものでつくれる
2021年6月6日
写真
ユウカリ☆
しっとり甘くて美味しい！家族みんな喜びました！
#おウチにあるもので #簡単 #美味しい♪
2021年4月8日
初れぽ
写真
mitarih
ザクザククッキーより中はしっとりのクッキーが食べたくて参考にさせてもらいましたが期待通りのクッキーができました☆
#美味しい #簡単 #カントリーマアム風クッキー #しっとり #そとはサクッ
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