ふっくら蒸しまんじゅう
作り方
コツ・ポイント
「焼なご」
https://www.bisyoku.co.jp/SHOP/61202/61214/t02/list.html
生地は耳たぶくらいの柔らかさで。まんじゅうの皮がどうしてもべたつきやすいので、打ち粉は多めに使ってください。
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生地は耳たぶくらいの柔らかさで。まんじゅうの皮がどうしてもべたつきやすいので、打ち粉は多めに使ってください。
このレシピの生い立ち
平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html
おしえてレシピコンテスト
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