生姜風味のおから
デリッシュ
作り方
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1
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お好みの具材を切る。今回は蓮根、人参、生しいたけ、長ネギを入れました。
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2
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少し濃いめの味付け（お酢以外）で具材（長ネギ、おろしショウガ以外）に火を通す。
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3
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おから、長ネギ、おろしショウガ、お酢を入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
生姜お好きな方は多めに入れるといいと思います。
このレシピの生い立ち
子供の頃、祖母が作ってくれた生姜風味のおからは食べれたので、今でも我が家は生姜を入れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
デリッシュ
