ぱぱっとできる二人分♪スフレチーズケーキ

今回はKRAFTさんの「カマンベール入り６Ｐ」を使用。

オーブンを１７０度に予熱しておく。

ボウルにチーズを入れて、滑らかになるまで泡だて器でまぜる。

砂糖の半分の量を加え、卵黄もすこしづつ加えて混ぜあわせる。

ゴムヘラにもちかえて、薄力粉を加え切るように混ぜ合わせる。

あればこの時香りづけにラム酒を。

別のボウルでメレンゲを作る。
まず卵白のコシを軽く切り、残りの砂糖を加え、しっかりツノが立ちツヤがでるまで泡立てる。

ココットなど耐熱容器にながしい入れ、オーブンで２３分焼く。

できあがりです♪