さつまいもの甘露煮
作り方
コツ・ポイント
弱火でじっくり煮ることでさつまいもの甘みを出すよう心がける。もちろん実を崩さないように注意。
りんごは熱でビタミンCが失われやすいので、「最後のほうで投入する」ことを忘れずに。ちょっと柔らかくなればオッケー。
りんごは熱でビタミンCが失われやすいので、「最後のほうで投入する」ことを忘れずに。ちょっと柔らかくなればオッケー。
このレシピの生い立ち
知り合いのオバアさまに教えていただいて興味を持ち、家でやってみました♪
子供たちが大喜びで、すぐなくなったので、もう少し作っておけばよかったな〜と思うくらい(^_^;)
子供たちが大喜びで、すぐなくなったので、もう少し作っておけばよかったな〜と思うくらい(^_^;)