簡単エビマヨ(お弁当2人分)
Description
簡単に本格中華。お弁当に使える少ない分量です。
材料
(お弁当2人分)
100g
20g
1ふし
味覇
小さじ1/4
酒
小さじ1/2
1/4個
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1/2
大さじ1/2
☆レモン汁
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
卵はお弁当で他のおかずで使うとか以外は、無しでも全く大丈夫。片栗粉のみでコーティングするのでOK!
・クルミを焦がさない様、うちは7分で一度チェックを入れます。
・エビは頻繁に裏返しせずに焼くと良いです。
・クルミを焦がさない様、うちは7分で一度チェックを入れます。
・エビは頻繁に裏返しせずに焼くと良いです。
このレシピの生い立ち
つい先日、エビマヨが好きだと夫が言ったので…。なら、お弁当のおかずの一品に加えてみようと思い、少ない分量で作ってみました。