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洗い物が少ない簡単ピビンパ

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Description

耐熱ポリ袋に入れて作る洗いもの少の助かりレシピです♪
改・温泉玉子コツとポイントレシピID 6708714

材料 （4〜5人分）

肉
650g
ほうれん草
1束
もやし
1袋
にんじん
1本
塩
適量×4回分程度
ごま油
大さじ１×3回分
焼肉タレ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    下茹でしたほうれん草を5センチほどに切りそろえ、ポリ袋に入れ塩、ごま油を混ぜて寝かせる

  2. 2

    写真

    もやしは塩を少々ふり軽く混ぜて、ふんわりラップをかけてレンジで2分ほど温めて軽く水気を切る。

  3. 3

    ごま油を混ぜる合わせる。
    塩が足りないと思ったら加える。

  4. 4

    写真

    千切りにしたにんじんに塩を加えて混ぜ、しんなりしてきたら水気を絞って臭みを取る。ごま油を混ぜ合わせる。

  5. 5

    焼肉のタレなどで肉を焼く

  6. 6

    写真

    ご飯にもりつけ
    コチジャン、キムチ、ごまなどお好みで

    耐熱のポリ袋です→→→→→

  7. 7

    YouTube https://youtube.com/channel/UCKKEkUqm9gdDkyqvzl_5cuA

コツ・ポイント

水気を出すための塩は塩辛くなりすぎないように、控えめにして調節していって下さい。
辛くなり過ぎたらごま油を加える前に水にさらして塩気を抜いて絞ってからごま油を

このレシピの生い立ち

春休みをストレスフリーに快適に！
レシピID : 6708768 公開日 : 21/03/25 更新日 : 22/08/11

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みまどまり
洗い物が少ない簡単ピビンパ
by みまどまり