新じゃがの甘辛バター煮転がしの画像

Description

シンプルな味付けと行程で、新じゃがの素朴な美味しさを活かしました!

材料 (4人分)

10個
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ3
300ml
バター
10g
 

作り方

  1. 1

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    新じゃがをきれいに洗い、フライパンにオリーブオイルを入れ、新じゃがを入れ焦げ目がつくまで焼く

  2. 2

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    ★を入れ蓋をして、中火で15分煮る

  3. 3

    写真

    竹串がすっと通ったら、ふたをはずし、強火煮詰めて煮絡める、とろみがつくまで煮詰め、バターを入れてできあがり!

コツ・ポイント

味付けの調味料を極力シンプルにしました。

このレシピの生い立ち

調味料を極力シンプルにして、煮っ転がしを作りたかったので
レシピID : 6709031 公開日 : 21/03/25 更新日 : 21/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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ナスクン
時短でじゃがいもはレンチンしました。 とっても美味しくできました。 また、リピします。
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クッキングかぁ♡
甘辛バターが絡んでめちゃうまでした🐴
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クックX1IEX8☆
美味しそうにできました 簡単 これからいただきます^ ^
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ミユミユ24
汁がなくなる頃には柔らかくなり美味しくできました。