切干大根のカレーヨーグルトロールサンド

＜●切干大根のカレーヨーグルトサラダ＞

①切干大根はザク切りしてボウルに入れ、ヨーグルトを入れ戻す。　（最低30分程度）

②①をよく混ぜ、（a)の残りの材料を加えてよく混ぜる。

①ラップを広げ耳を切り落とした食パンを置き、水切りヨーグルトをぬる。

②①の上に、リーフ類・ハム・サラダ・半分に切ったグリーンアスパラガスを置く。

手前からラップを持ち上げながらのり巻きの要領で巻いていく。

③ラップで包んだままなじませる。お好みでラッピングする。