ズボラなのに喜ばれる!薄揚げdeおにぎり

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Description

晩御飯で少し残った煮物とご飯があればズボラなのにズボラと思われないお洒落な?ランチに変身ꉂ( ˆᴗˆ )

材料 (4個分)

2枚
煮物(今回は大根と玉子)
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    煮物のあまりの余分なあぶらをはぶいて食べやすい大きさに適量を適当に切る

  2. 2

    写真

    薄揚げは油抜きをしてお箸でゴロゴロする。

  3. 3

    写真

    半分に切って袋状にする。

    こんなふうに薄くなっても大丈夫!

  4. 4

    写真

    チーズの4等分を薄い部分に入れる

  5. 5

    写真

    適当に切った大根を入れる

  6. 6

    写真

    煮玉子もあったので4等分に切って入れました。

  7. 7

    写真

    最後にご飯を詰めて楊枝で止めて焼きます。
    弱火でゆっくり焦げ目がつくまで両面焼く

  8. 8

    写真

    半分に切ってお皿に盛る

コツ・ポイント

余った煮物で…
肉じゃがでも美味しく出来ると思います
汁気と脂をのぞいて詰めるといいと思います
チーズがいい仕事してくれています。

このレシピの生い立ち

前回薄揚げに色々詰めて美味しくいただけたので
今回は余った煮物とご飯を詰めて焼いてみたら意外にウケました
レシピID : 6709939 公開日 : 21/03/26 更新日 : 21/03/26

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