リピ決定!大満足のお助けランチねぎ塩豚丼
Description
おはしが止まらない豚バラ丼!ガッツリだけど、ねぎとレモンでさっぱり食べられる大満足丼♪ランチにも、忙しい時の夕飯にも。
材料
(2人分)
200ℊ
10cm
酒
大さじ1
塩こしょう
少々
ごま油
小さじ2
■
塩だれ(すべて合わせておく)
酒
大さじ1
レモン汁
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ2
小さじ1
60ml
お茶碗2杯分
適量
適量
作り方
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1
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
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2
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ボウルやビニール袋に食べやすく切った豚バラ肉、ねぎ、酒、塩こしょうをいれて揉みこむ
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3
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フライパンに、ごま油を引いて強火で1を焼く
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4
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両面香ばしく焼いて火が通ったら、塩ダレをいれて肉全体に絡めるように炒め火を止める。
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5
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丼にご飯を盛ってお肉をのせ、白ごまと小ねぎを振って仕上げる。
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6
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
・工程1でしっかり下味を付けます。
・お肉を焼く時は香ばしく焼き色を付けるのがポイント!香ばしさがおいしさになります。
・お肉を焼く時は香ばしく焼き色を付けるのがポイント!香ばしさがおいしさになります。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/