リピ決定!大満足のお助けランチねぎ塩豚丼

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Description

おはしが止まらない豚バラ丼!ガッツリだけど、ねぎとレモンでさっぱり食べられる大満足丼♪ランチにも、忙しい時の夕飯にも。

材料 (2人分)

大さじ1
塩こしょう
少々
ごま油
小さじ2
塩だれ(すべて合わせておく)
大さじ1
レモン汁
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ2
小さじ1
60ml
 
お茶碗2杯分
適量

作り方

  1. 1

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    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

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    ボウルやビニール袋に食べやすく切った豚バラ肉、ねぎ、酒、塩こしょうをいれて揉みこむ

  3. 3

    フライパンに、ごま油を引いて強火で1を焼く

  4. 4

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    両面香ばしく焼いて火が通ったら、塩ダレをいれて肉全体に絡めるように炒め火を止める。

  5. 5

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    丼にご飯を盛ってお肉をのせ、白ごまと小ねぎを振って仕上げる。

  6. 6

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    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
    https://hylifepork.com/buy/

コツ・ポイント

・工程1でしっかり下味を付けます。
・お肉を焼く時は香ばしく焼き色を付けるのがポイント!香ばしさがおいしさになります。

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
レシピID : 6709994 公開日 : 21/04/01 更新日 : 23/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (25人)
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165クック
お弁当で♪さっぱりして美味しかったです
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GolfAnGolf
脂っこいかと思いましたが、ネギ塩とレモンが効いてあっさりと美味しく食べれました
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YAKITORIさん
焦がしてしまいましたが、しっかりした味でおしいかったです!簡単!