レトルトミートソースのボリュームアップ

レトルトミートソースのボリュームアップの画像

Description

レトルトっぽく無くなり、美味しいですよ。

材料 (4人分)

中1個
1/2本
大さじ1
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、ニンジンを粗めのみじん切りにします。

  2. 2

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    中火でフライパンを温め、油大さじ1を入れます。

  3. 3

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    玉ねぎとニンジンを2にいれ2分ほど炒めます。

  4. 4

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    3に合い挽きミンチを入れます。

  5. 5

    写真

    肉に火がある程度入ったら、塩コショウ少々ふります。

  6. 6

    写真

    5にミートソースの袋2個とケチャップ大さじ1と醤油大さじ1を入れます。

  7. 7

    写真

    6を軽く混ぜます。ミートソースがはねるので、注意して下さい。

  8. 8

    写真

    7にフタをして5分ほど煮込みます。
    時々フタをあけて焦げない様に混ぜて下さい。

  9. 9

    写真

    具にしっかり味が染み込んだら完成です。

コツ・ポイント

ソースの煮込みの時、かなり飛び跳ねてきますので、お洋服が汚れない様に注意して下さい。

このレシピの生い立ち

レトルトソースだけだと、物足りなかったので、具を増したらとっても美味しくなりました。
レシピID : 6711893 公開日 : 21/03/28 更新日 : 21/03/28

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