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玉ねぎ、ニンジンを粗めのみじん切りにします。
中火でフライパンを温め、油大さじ1を入れます。
玉ねぎとニンジンを2にいれ2分ほど炒めます。
3に合い挽きミンチを入れます。
肉に火がある程度入ったら、塩コショウ少々ふります。
5にミートソースの袋2個とケチャップ大さじ1と醤油大さじ1を入れます。
6を軽く混ぜます。ミートソースがはねるので、注意して下さい。
7にフタをして5分ほど煮込みます。時々フタをあけて焦げない様に混ぜて下さい。
具にしっかり味が染み込んだら完成です。