柴漬けを使ったビールと合うおつまみ

柴漬けを使ったビールと合うおつまみの画像

Description

ビールのお供によく合います。
コスパも良いので家呑みのおつまみにおすすめです。

材料 (2人分)

柴漬け
1パック
1本
4まい
油揚げ

作り方

  1. 1

    写真

    柴漬け粗みじん切りに
    長ネギは千切りにしてボールに入れる

  2. 2

    写真

    粗挽き黒こしょうを多めに入れる
    よく混ぜる

  3. 3

    写真

    油揚げを半分に切る

  4. 4

    写真

    油揚げの中に入れる

  5. 5

    写真

    口を爪楊枝でとめる

  6. 6

    写真

    オープントースターで焼く
    うちのオープントースターだと900wで4分くらいだと焼け目がつきます。

コツ・ポイント

胡椒は粗挽きの物を多めに入れるとつまみによく合います。 長ネギにしんなりするくらい焼けるので、焼け目がつくくらいがお薦めです

このレシピの生い立ち

呑んべえの父から教えてもらった
秘伝おつまみです。
レシピID : 6715864 公開日 : 21/03/31 更新日 : 21/03/31

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