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重ね煮で豚バラ大根

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Description

簡単美味

材料 （2人分）

生姜
2枚
大根
300g
豚バラ肉
200g
出汁か水
100cc
★砂糖、醤油、酒、みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    生姜は千切り、大根は皮をむき1cmのいちょう切り、豚バラ肉を4cmに切り、鍋底に生姜から重ねていく

  2. 2

    水か出汁を入れて蓋をして中火にかけ、沸騰したら調味料を入れて弱火で蓋をして10分煮る

  3. 3

    仕上げにゴマ油小さじ1をかけても美味

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

甘辛な味が好きな家族に
レシピID : 6715990 公開日 : 21/03/31 更新日 : 21/03/31

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ひな84
重ね煮で豚バラ大根
by ひな84