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豆腐と春菊の韓国風サラダ

豆腐と春菊の韓国風サラダの画像

Description

春菊を生のままサラダで

材料 （4人分）

春菊
1袋
大根
5cm
ニンジン
5cm
きゅうり
1本
トマト
2個
豆腐
1/2丁
★醤油
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★酢
大さじ1
★にんにくすりおろし(チューブ)
2～3cm
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★すりゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根、ニンジン、きゅうりは細長く千切りにしておく

  2. 2

    写真

    春菊は洗って水切りして、食べやすい長さ(3～4cmぐらい)に切っておく

  3. 3

    トマトは、くし切りにしておく

  4. 4

    写真

    ★の材料(ドレッシング)を合わせておく

  5. 5

    写真

    1と2の野菜を混ぜて、盛り付け

  6. 6

    写真

    豆腐とトマトを乗せて
    ドレッシングをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

新玉ねぎなども一緒に混ぜても美味しいです
豆腐がヘルシーで、いい仕事してます
ニンジンは、少し塩揉みしておくと食べやすいです

このレシピの生い立ち

春菊を生のままサラダで食べるレシピを考えています
冷奴はあまり食べない子どもが野菜と一緒にパクパク食べてくれました
韓国風サラダ　人気検索で１０位！ありがとうございます。
レシピID : 6716243 公開日 : 21/04/01 更新日 : 21/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年5月1日
初れぽ
写真
NEKOほっぺ
ドレッシング参考にさせてもらい、春菊と新玉ねぎ、もやしでいただきました☆もりもり食べられますね。春菊好きです!
#春菊でサラダ #ドレッシングが美味しかった
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( )
大村農園の嫁
豆腐と春菊の韓国風サラダ
by 大村農園の嫁