長芋のおひたしの画像

Description

材料 (2人分)

200g
適量
サラダ油
大さじ1/2
★調味料
150cc
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1.5
顆粒だし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、1cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱容器に調味料★を入れ、ラップせずレンチン
    600W1分

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、長芋を両面焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    焼いた長芋を②に加え、1時間以上おき味を馴染ませる。

  5. 5

    鰹節をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 6716687 公開日 : 21/03/31 更新日 : 21/03/31

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