具だくさん✨お吸い物の画像

Description

きのこを沢山食べたくて大好きなお吸い物にたっぷり入れてみました!
簡単なのに味がしっかりしててお出汁が効いてます♪

材料 (3人分)

1/2パック
1/2パック(4個)
2束
1つかみ
お醤油
小さじ1
小さじ1/2
適量
白だし
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水ときのこを入れて沸騰する直前まで火にかける(中火)

  2. 2

    もやしと水菜を入れる。少し弱火にする

  3. 3

    白だしとお醤油、塩を入れてかき混ぜ、弱火にかける

  4. 4

    5分程したら火を止め、味をなじませる

コツ・ポイント

きのこで出汁が出るので白だしを入れすぎないよう注意!
調味料、具材はお好みで分量を変えてください!

このレシピの生い立ち

完全自分好みで適当に入れてます笑
きのこも入れすぎると出汁が出すぎたりするので、白だしや水で調整したり
人参などの彩りのいい具材を増やしたりしてアレンジしてください✨
ほとんど水とかは目分量なので材料だけ参考にしてもらって…笑
レシピID : 6717061 公開日 : 21/03/31 更新日 : 21/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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ボブナナ
モヤシなしですが💦きのこの出汁がたっぷりと出て🥣とっても美味しかったです✨
初れぽ
写真
ボブナナ
参考にさせて頂きました🥣野菜室に有る材料で♬高級なお吸い物が出来😍とても美味しかったです🍁