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豆腐は水切りします。水切り後で80gくらいでした。
すべてミキサーなどでなめらかになるまで混ぜます。食感残したい方はビビンバだけミキサー後に混ぜればいいと思います。
中弱火で揚げ焼きにします。両面焼色がしっかり目についたら出来上がりです★
ククさち
