じゃがいもの味の染み込んだ本格肉じゃが
エディハウスウェア
作り方
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1
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Yedi Houseware
(エディハウスウェア)
の電気圧力鍋を使用したレシピです。
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2
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にんじん、たまねぎ、じゃがいもの皮を剥き食べやすい大きさに切ります。豚肉も同様に食べやすい大きさに切ります。
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3
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内釜に★の調味料を全て加えて軽く混ぜます。
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4
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内釜に1の材料と水を加えます。
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5
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フタを閉じて圧力切換弁をSealing(密閉）に回します。
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6
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「圧力調理」ボタンを押し、「+」、「−」ボタンを押して時間を20分に設定して調理をスタートします。
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7
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プログラムが終了したら圧抜きくんを使用してゆっくりと圧力切換え弁をVenting(放出)に回し、圧力を抜きます。
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8
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フロートバルブが完全に下がったらフタを開け、お皿に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
圧力鍋の圧を抜くのが怖い、不安。そんな経験があるかと思います。Yediでは付属品に圧抜きくん（安全圧抜きゴム）を付属しているので、圧力を抜く工程で毎回ドキドキする心配を０にします。電気圧力鍋で安全圧抜きゴムをつけているのはYediだけ。
このレシピの生い立ち
時間がかかる料理でも、圧力をかけて調理することで、時短できます。
味もしっかり染み込んで美味しい！
ボタンを押すだけでほったらかし調理をしてくれるので調理しながらもう一品！
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エディハウスウェア
