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春菊は洗って鍋に入れ、たっぷりのお湯でさっと茹でる。
1をザルにあけ、水でさっと洗ったらよく水気を絞り、3センチ幅で切る。
にんじんときゅうりは薄く半月切りにする。
しめじは石付きをとってほぐす。
3と4をシリコンスチーマーに入れ、電子レンジで2分ほど温める。
切り干し大根とひじきは水につけて戻しておく。戻し終えたら、絞って水気を切る。
2と5と6をボールに入れ、ツナ缶を加えて混ぜる。
7に材料のAを加えてよく混ぜる。
味見をして、問題なければ出来上がり!