鶏とキャベツのトマト缶煮込みの画像

Description

缶詰半分が残ってしまったので作りました。
キャベツがふにゃふにゃするのが苦手なので最後に入れました。
バターはお好みで!

材料 (2人分)

ひとかたまり
にんにく
2株
少々
缶詰半分
バター
少々
コンソメ
2個

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口大に、にんにくみじん切り、キャベツとにんじんを切ります

  2. 2

    フライパンに油を入れ、にんにくを炒める

  3. 3

    そこに鶏肉を入れ、少し焦げ目が出来るまで炒める

  4. 4

    写真

    トマト缶を入れる

  5. 5

    コンソメとバターを入れる

  6. 6

    キャベツを入れる

  7. 7

    写真

    弱火で5分ほど煮込めば完成

コツ・ポイント

鶏肉を炒め熱々の状態でトマト缶を入れ、バターを入れると酸味が抑えられます!

このレシピの生い立ち

トマト缶が酸味強く、どうしたら美味しくなるかネットで調べて作ってみました。
酸味は多少ありますが、美味しくなりました(*^^*)
レシピID : 6720371 公開日 : 21/04/03 更新日 : 21/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kamiyama
my畑のキャベツで🙋簡単で美味しい。トマトソースと鶏肉の煮込みの美味しさとニンニクが合わさって、旨〰️〰️い❗
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ねこらー
お野菜キャベツだけですが、にんにくたっぷり入れました☆簡単でしっかりした味で美味でした!
初れぽ
写真
ベルMKJ☆
鶏肉に焦げ目をつけるのがいいですね^ - ^少し塩胡椒して焼きました。バターでまろやかになって美味しかったです♪