イチゴ大福　白玉粉バージョン

あんこにイチゴを包む。今回は小粒イチゴで6個分出来ました(写真お見苦しいくてすみません)

白玉粉、砂糖を入れたボウルに少しずつ水を加えてダマが無くなるまで混ぜる。

ふんわりラップして600wで2分。取り出しでよく混ぜ　さらに600wで1分

片栗粉を引いたバットやまな板にのせ上からも片栗粉をふるい

麺棒などで長方形に伸ばし６等分に！

真ん中にあんこ玉置いて風呂敷のようにしてつまんで閉じたら

※今回イチゴが小粒で7個出来ちゃいました。