圧力鍋で*大根のキムチ煮

圧力鍋で*大根のキムチ煮
すっぱくなったキムチもこうしたら美味しいよ。

材料

大根
1/2本(1.5㎝の半月切り)
適量
キムチ
1/2カップ
豚こま
150くらい
1.5カップ
大1
適量

1

圧力鍋にごま油を熱し豚肉を炒め色が変わったらキムチも加え炒める。

2

大根と*の調味料を加え高圧で加熱。いきよい良く蒸気が上がったら弱火にして4~5分。
タイマーをかけて下さい。

3

タイマーがなったら火を止めそのまま放置し安全弁が下がったら、蓋をあけ味を見る。

4

お好みの味に調えて下さい。大根が固いようなら、軟らかくなるまで煮て下さい。

コツ・ポイント

圧力をかけすぎて形が無くなるとイヤなので
加熱時間は短めにしています。

このレシピの生い立ち

口に合わないキムチもこうしたら美味しい。
レシピID : 672274 公開日 : 08/11/02 更新日 : 08/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (31人)

17/01/15

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豚肉→サバ缶で(謝)自家製キムチが美味しく消費でき感謝です♪

みそゆうき

遅くなりごめんなさい。どうもありがとうございます。

16/12/11

写真

大根柔らかで味も染み染みで美味しかったです!

KAIMM

遅くなりごめんなさい。どうもありがとうございます。

16/07/24

写真

余り物のキムチが大活躍のうまうまレシピですね♪またりぴします!

KAIMM

大変遅くなりごめんなさい。どうもありがとうございます。

15/04/17

写真

簡単でおいしかったです(*^-^*)また作ります♡

もも1002

大変遅くなりごめんなさい。どうもありがとうございます。

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