とっても簡単♪長崎名物トルコライス
作り方
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1
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【ピラフ】
野菜は小さい角切りにし、塩こしょう以外の材料を炊飯器へ入れ、スイッチON!
塩こしょうは炊きあがりに混ぜる。
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2
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【ナポリタン】
タマネギとピーマンを炒め、塩こしょうする。
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3
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パスタは表示より1分程長くゆでる。パスタを2へ入れ、炒めた後、ケチャップで味付けをする。
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4
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【デミグラスソース】
鍋に水を沸騰させ、ハヤシライスの元を入れる。煮立ったら、残りの材料を入れ少々煮込む。
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5
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【サラダ】
適当に切り、キレイに盛りつける。
今回は、レタス、かいわれ、ブロッコリー、トマトにしました。
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6
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【エビフライ・カツ】
オーブンの揚げ物がパリパリになるコースで温めておく。カツは適当な大きさに切る。
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7
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【盛りつけ】
カツがナポリタンとピラフの架け橋となるように盛りつける★
これぞ、ナポリタン!!
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コツ・ポイント
ピラフはカレーピラフでもOK!ソースはホワイトソースに変えてみても美味しいです。
今回ハヤシライスの元を使いましたが、デミグラスソース缶を使ってももちろん美味しいです☆
コツは、盛りつけです!!
今回ハヤシライスの元を使いましたが、デミグラスソース缶を使ってももちろん美味しいです☆
コツは、盛りつけです!!
このレシピの生い立ち
長崎出身の旦那の為に、名物のトルコライスに挑戦!
全部手作りするとかなり大変な料理だから、楽しちゃいましたぁ☆
全部手作りするとかなり大変な料理だから、楽しちゃいましたぁ☆