作り置きこども卵炒めの素

もやしは洗って水気を切っておく。
それ以外は食べやすい大きさの細切りにする。

鍋にごま油を熱し、豚肉→野菜を炒める。

具材が炒まったら☆を加えて炒め合わせれば出来上がり。

＜使い方＞
小鍋にサラダ油大さじ1と具材大さじ２を投入。
フライパンを温めるついでに具材もなんとなく温める。

溶き卵1個分を投入。
大きく混ぜながらお好みの固さに仕上げる。
所要時間2~3分で栄養ばっちり愛情おかず。

巻いてもいいし、なんとなく寄せ固めても、スクランブルでもOK。
この日は子供用に寄せ固めました。