アジのなめろう
☆ダイゴクン☆
作り方
-
-
1
-
アジは三枚おろしにして
小骨は取り粗く切っておく。 又は刺身にしてある物を使うと楽。
-
-
-
2
-
小葱は小さく刻み生姜、
ニンニクと合わせる。
-
-
-
3
-
醤油、味噌を包丁で叩きながら混ぜる。
-
-
-
4
-
ご飯を盛り付けた上に青ジソを乗せ、その上に叩いたアジを乗せて食卓へ。
-
コツ・ポイント
アジは叩きすぎない方が
味を感じられます。
味を感じられます。
このレシピの生い立ち
TV番組で放送してたので
アレンジして作ってみました。
アレンジして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ダイゴクン☆
