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じゃがいも、玉ねぎ、ほうれん草を切ります
じゃがいもはバターでいためます
玉ねぎとほうれん草はオリーブオイルで炒めます
耐熱容器に炒めたじゃがいも、玉ねぎ、ほうれん草をいれます
卵をとかして、生クリームを混ぜます。さらに粉チーズも入れて、耐熱容器に入れます
210度に余熱していたオーブンで30分焼きます
うちの場合は焼き加減が足らなかったので、追加で10分ほど焼いています。
実は、じゃがいもと玉ねぎが多すぎて耐熱容器に入らなかったので、2皿で焼いています。小さめのものを使うことをお勧めします。