【南蔵】たまりで作る自家製なめたけ

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Description

もう市販のなめたけを購入する必要はありません!簡単に美味しいなめたけが作れます♫

材料

1株
たまり
大さじ3
大さじ3
みりん
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    えのきは石づきを落とし、三等分する

  2. 2

    写真

    フライパンにえのき、たまり、酒、みりんを入れ、中火でとろみがつくまで炒める

  3. 3

    写真

    酢を入れ約30秒かき混ぜたら完成!

コツ・ポイント

フライパンひとつであっという間にご飯のお供のできあがり♫
豆のたまりつれそいを使用しました!
なじみやわらべうたでも◎

このレシピの生い立ち

いつも購入していたなめたけを自分でも作れないかなぁと思い考案しました!
レシピID : 6725704 公開日 : 21/04/07 更新日 : 21/04/14

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