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豚肉とレンコンの甘酢炒め(^^ω)

豚肉とレンコンの甘酢炒め(^^ω)の画像

Description

甘酢で食欲増強！
レンコンのシャキシャキ食感がたまらない！
炒めてタレを絡めるだけの簡単メインおかず

材料

豚肉
200g
塩
適量
片栗粉
適量
レンコン
500g
■ ＊タレ＊
ごま油
大1
醤油
大2
みりん
大2
砂糖
大1
お酢
大2
■ ＊仕上げ＊
長ネギ(緑の所)
1/2本
炒りごま
適量

作り方

  1. 1

    豚肉に塩で軽く下味を付けて片栗粉をまぶしておく

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れて豚肉とスライスしたレンコンを炒める

  3. 3

    豚肉とレンコンに火が通ったら作っておいたタレを絡めて暫く炒めたらごま油を入れて火を止める

  4. 4

    器に盛って炒りごまと長ネギのみじん切りを乗せたら出来上がり
    (﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

コツ・ポイント

少し濃いめに味を付けて！
レンコンに火を通し過ぎないように(*^^*ゞ

このレシピの生い立ち

娘の大好きなレンコンをたくさん食べさせてあげたくて！
レシピID : 6725907 公開日 : 21/04/07 更新日 : 21/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年5月24日
初れぽ
写真
＊ham＊
食欲そそる味付けです。れんこんメイン料理また作りたいです
#れんこんシャキシャキ #甘酢が美味♪
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( )
miu☆shion
豚肉とレンコンの甘酢炒め(^^ω)
by miu☆shion