バニラアイス
はんちゃん○
作り方
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1
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卵黄、砂糖、バニラエッセンスを白っぽくなるまで混ぜる
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3
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2を氷水などで冷やし、さらに混ぜる
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4
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生クリーム、砂糖を加えて硬めのクリームにする
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5
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3と4を混ぜ合わせ、容器に入れてラップで空気が入らないようにぴったりフタをして冷凍庫て冷やす
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コツ・ポイント
2での火加減に注意！強火だと卵がかたまってしまいます！！
余った卵白はチョコアイスに！レシピID6281583
余った卵白はチョコアイスに！レシピID6281583
このレシピの生い立ち
シンプルなので何にでも合います！
私はきな粉をかけて食べるのが好きです◎
私はきな粉をかけて食べるのが好きです◎
はんちゃん○
