厚揚げのヤンニョム炒め

印☆のタレの材料を全て合わせて混ぜておく

ピーマンを一口大に切り、舞茸は小房に分ける。
厚揚げは縦半分に切ってから1cmの厚さに切って、片栗粉を薄くまぶす。

フライパンに油を熱し、中火でピーマンと舞茸を炒める。

一旦火を止めてヤンニョムのタレを加えて絡めて弱めの中火で炒めながら水分を飛ばす。

お皿に盛って白ごまを散らす。