青椒肉絲焼きそば

ピーマンは種とわたを取り除き、細切りにする。

豚肉は細切りにしてポリ袋に入れる。Aも加えてよくもみ、5分ほど置く。片栗粉を加え、全体になじませる。

Bを混ぜ合わせる。中華蒸し麺の袋を軽く切り、電子レンジ（600W）で40秒程加熱する。

空いたところに中華麺をほぐさずにそのまま入れる。表面に焼き色がつくまでしっかりと焼きつける。

麺に焼き色が付くまで、肉に火が入りすぎないように中華蒸し麺の上にのせ、空いたところにピーマンとたけのこを加える。

麺に焼き色が付いたらよくほぐし混ぜる。野菜に火が入ったらBを加え、全体をよく混ぜ合わせ、ごま油を回しかける。