豚味噌つけ汁と玉ねぎで食べるおそうめん♫
チャコりんりん
作り方
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玉葱はスライサーで切り、他の薬味も切っておきます。
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小鍋に水400ccを入れ、沸騰したら豚肉を入れ灰汁を取ってから、☆印を入れます。
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更に味噌を入れ一煮立ちしたら、火を止めます。
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そうめんをお好みの硬さに茹で、流水でもみ洗いをして水を切ります。
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それぞれ盛り付けしたら出来上がりです♫
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お好みで、糸切り唐辛子、一味、七味など、トッピングしても良いですよ〜♡
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まこさ〜ん\(//∇//)\ご指摘ありがとうございます♡味噌が味噌だけに抜け作でしたσ(^_^;)でも、今思うに、砂糖、
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そんなに必要かどうか…不安になって来た(^_^;)いつもありがとうございます♡実は私もまこさんのあれを作って食べてた。
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これまた、スパゲティが少量で奥のお皿は私のです笑っ♡こんな私ですがどうぞよろしくお願い致します♡
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キムチもそうそう、美味しいですね♪美味しそー〜。スパゲティ足りなかったから、これからそちらにお邪魔しま〜す♡✨笑っ
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青ちゃん、ごめんなさい、気を遣わせてしまいましたね♪私は、美味しかったものは、続けて食べたりするので、返レポお気遣いなく
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でも、まこさんや、青ちゃんがうっとり✨するようなTLして頂けるととても嬉しい〜♡私のより、ずっと美味しそうだもん♡
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ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
つけ汁は冷め過ぎると脂の固まりが浮くので、あまり冷やし過ぎないように…気にならないようであれば冷たくして食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんの家でご馳走になり、玉ねぎをたっぷり入れて食べたのを再現してみました。
チャコりんりん
