給食★ガパオライス
Description
子供向けに食べやすいようアレンジした給食の人気メニューです。サラダやスープを添えてランチにもおすすめ！！
Natsuki777
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマン(3色とも)は1cmの角切りにする。
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2
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大豆はあらく刻む。
※今日は残った五目豆をリメイク！
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、おろしにんにく・おろししょうがを炒めて香りを出す。
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4
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鶏ひき肉を入れてよく炒めたら、玉ねぎを加え、さらに炒める。
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5
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ピーマン(3色とも)、おから、大豆を入れて酒を振り、塩こしょうをして炒める。
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6
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調味料Aを加えて炒め、ガパオライスの具を作る。
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7
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目玉焼きを作り、塩こしょうする。
※我が家は水で濡らしたお皿に卵を落とし、黄身を爪楊枝でついてラップをかけ50秒〜1分◎
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8
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ご飯に⑥(具)を盛り付けて、⑦(目玉焼き)をのせたら完成！！
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫の残り物と相談でOK！！
我が家ではコーンやにんじんも人気◎
我が家ではコーンやにんじんも人気◎
このレシピの生い立ち
タイ料理でぱぱっとランチ！！
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