ウスターソースとパスタの麺で焼きそば
diosmio
作り方
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1
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麺を茹でる用にお湯沸かす
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2
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食材切る
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3
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目玉焼き作っとく（あるとガウジャスよね）
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4
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麺茹で始める
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5
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食材炒める
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6
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麺茹で上がったら湯切りしとく
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7
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炒めてるとこに麺入れる
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8
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ウスターソースを回し入れて全体に絡めながら炒める。出汁の素と醤油もちょっぴり（無くても良さげ）。
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9
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混ざった気がしたら火を止めて盛り付ける
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10
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目玉焼き乗せる、鰹節かける、マヨネーズもかける
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11
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これは水につけて5時間くらい放置してた麺。トップ画はこれを炒めたやつ。不安な時は蒸し焼きにしとけば大丈夫。だと思う。
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コツ・ポイント
においだけで焼きそばっぽくなるから、グルメじゃなきゃ美味しくいただけるよ
もちもちの麺にしたかったら、麺を水に2時間以上浸して茹でるの省略して炒めるといいよ
もちもちの麺にしたかったら、麺を水に2時間以上浸して茹でるの省略して炒めるといいよ
このレシピの生い立ち
おじが作ってくれていけると思ったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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