ヨウサマの減塩クラブハウスサンド

卵焼きは食パンの大きさ位にヘラで調整する。

トーストしたパンにそのままレタス、塩抜きし軽く炙ったベーコン、豚カツソースを適量かける。

マヨネーズ、ケイジャンシーズニング、マスタード、ドライトマト(オイル漬け)、かんたん酢を入れて混ぜる。

パンの上にラップを敷きご飯等重りをのせパンを安定させる。

お皿に中身が崩れない様にする。