苺のマフィン
ルパンのかあさん☆彡
作り方
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苺は1個を6等分に切りこれを3個分準備(混ぜ込み用)。薄力粉とベーキングパウダーは振るっておく。バターを室温に戻す。
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バターに砂糖を加えてよくすり混ぜる。そこに溶いた卵と牛乳を少しずつ4〜5回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
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3
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振るった粉類を②に入れさっくり混ぜる。混ぜ込み用に切った苺と苺ジャムを入れ軽く混ぜ合わせる。
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4
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マフィンカップに③を入れ、残しておいた苺をそれぞれ半分に切り生地の上に乗せちょっと押し込む。
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180度に予熱したオーブンで30分焼く。
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＊なつきちゃん、作ってもらえて光栄です✨ 美味しい春の苺を堪能出来ましたか？ 気に入ってもらえたら嬉しい♡ピーマン美味よ
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＊SATちゃん、作ってくれたのね嬉しいわ(≧∀≦) オーブンからの香りが堪らないのよね♡ さすが上手く焼けてますね感謝
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＊バウチャンさん、焼き色も完璧じゃないですか(^^)v 美しいです♡ お口にあって良かったわ。
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＊クックさん、沢山作ってくれたのね上手だわ(^^) 旬の苺で春満喫出来ましたか？苺の色も綺麗なまま焼き上がってますね✨
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＊yesmamaさん、作ってくれたのね感激よ(//∇//) W苺で美味しさUP狙いました笑。長芋レシピ鬼リピしてますよ☆
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＊komutatataさん、作ってくれてありがとう♡ いちごジャムのマフィン美味しそう(^^) いいおやつになったかしら
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＊runaちゃん、子供の日のおやつに作ってくれたのね感激よ(≧∀≦) GWはお庭作業捗ったかしら。私は野菜の苗植えたわよ
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＊えりこ82さん、苺の美味しい時期に間に合わせて作ってくれてありがとう♪ 味も風味も色合いも良いですよね、苺(≧∀≦)
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＊ひょうhyoさん、うわぁ〜良い色に焼けてます。素晴らしいわ(^^) 香りも色も味も良い苺の魅力伝わってきますよ。有難う
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＊inyakoさん、また美しい写真とレポ感激よ(≧∀≦) 素敵なティータイムのお供になったかしら♡ 高野豆腐は
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inyakoさんのレシピ見てたら絶対美味しいやん、食べてみたいと思って(^^) やっぱり美味しかった✨ 苦手無くなり感謝
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♡♡2021/5/20♡♡
皆さんのお陰で話題入り出来ました。ありがとうございます(^_^)v
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＊シルちゃん、出来上がりとってもキュートだよ(≧∀≦) 嬉しいコメありがとう♡ 新じゃがサラダ美味しくて食べ過ぎたわ笑。
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＊4児母さん、まるでカフェのアフタヌーンセットみたいで素敵✨ センス溢れてるわ(*'▽'*)きゅうりちゃん毎回好評よ。
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＊猫好きなひとさん、お気に掛けてくださってたのね、嬉しいわ♡ 焼き色も苺の配置も完璧✨ ティータイムのお供にありがとうね
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＊みっちゃん、お口に合ったかしら(^^) ジャムで甘味果実で酸味の両方が楽しめます。苺は香りも楽しめるよね。有難う♡
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＊チョコさん、作ってくれたのね嬉しい(//∇//) 1個で2回美味しい仕組みなのだ笑。底のジャムとフワ生地と。おやつ感謝
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＊えりこ82☆さん、リピ大歓迎よ(//∇//) 嬉しすぎるコメありがとう♡ こちらまで苺のいい香りが届いてますよ(^^)
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＊どらしまさん、沢山作ってくれたのね嬉しいわ♡ 苺ジャムと苺で良い香りに包まれて癒されてね。ほっこりと(//∇//)
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♡♡♡皆様のおかげで話題入りしました。此方での掲載は致しませんが、レポは全て拝見しております。ありがとうございます♡♡♡
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コツ・ポイント
旬の苺でいつものマフィンが春の装いです。
このレシピの生い立ち
昔何かで見つけたマフィンレシピを色々アレンジして楽しんでます。半端に残ってた苺ジャムを入れましたが、無しの時は砂糖を+10gにしてください。
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