野菜の甘み引き立つポトフ
エディハウスウェア
作り方
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1
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Yedi Houseware
(エディハウスウェア)
の電気圧力鍋を使用したレシピです。
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2
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たまねぎは1/4に、じゃがいも、キャベツ、にんじんは一口大に切ります。
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3
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2. 内釜に2とウインナー、水、コンソメを入れ、フタを閉じて圧力切換え弁を【Sealing(密閉)】に回します。
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4
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3. 【スープ/だし汁】を押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら+、-を押して時間を15分に調整してスタートします
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5
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調理が終了したら、圧抜きくんを使用してゆっくりと圧力切換え弁を【Venting(放出)】に回します。
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6
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フロートバルブが完全に下がったらフタを開け、塩とこしょうで味を調えて完成です。
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コツ・ポイント
圧力鍋の圧を抜くのが怖い、不安。そんな経験があるかと思います。Yediでは付属品に圧抜きくん（安全圧抜きゴム）を付属しているので、圧力を抜く工程で毎回ドキドキする心配を０にします。電気圧力鍋で安全圧抜きゴムをつけているのはYediだけ。
このレシピの生い立ち
時間がかかる料理でも、圧力をかけて調理することで、時短できます。
味もしっかり染み込んで美味しい！
ボタンを押すだけでほったらかし調理をしてくれるので調理しながらもう一品！
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