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大根は 1～2㎝のいちょう切りにする
ざるにおき→熱湯→かけ→湯ぎり
フライパンに→油→大根→中火→軽く炒める
料理にあう清酒→シーチキン→お湯→沸騰させる
白だし→蓋して→弱火→7～10分位
蓋とり→火が通ってたら→完成
おやさいたべよ
