チーズちくわの豚バラ巻き
作り方
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1
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ちくわに切込みを入れてスライスチーズ1枚を縦に8等分したものを半分入れる。
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2
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豚バラ肉を半分の長さに切り、4枚を少し重なるように並べ、大葉、ちくわをのせる。
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3
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2の豚バラ肉を巻いて塩コショウをし、片栗粉をまぶす。
(写真は片栗粉をまぶす前です。)
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4
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☆を混ぜ合わせておく。
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5
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油を引いたフライパンに並べ、コロコロ転がしながら全面をこんがり焼く。
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6
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全体がカリッと焼けたら4の合わせ調味料を煮からめて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもの肉巻きの中の具材の野菜がなかったので冷蔵庫にあるちくわとチーズで!!
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