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たこ焼きプレートでしゅうまい

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Description

超気軽にできる

材料 （4人分）

玉ねぎ
1個
☆豚ひき肉
1パック
☆しょうがチューブ
3cm
☆砂糖
小さじ2
☆醤油
小さじ3
☆ごま油
小さじ1
☆片栗粉
小さじ2
☆創味シャンタン（味覇）か鶏ガラスープの素
小さじ2
☆塩コショウ
思ったより多め
グリーンピース
飾り用
しゅうまいの皮か餃子の皮
1袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎををみじん切りにする

  2. 2

    ボウルに玉ねぎと☆を入れてしっかり混ぜる

  3. 3

    たこ焼きプレートを温めて、油を引く

  4. 4

    中火にして、皮を並べて2を押し込んでいく
    結構ぎゅうぎゅうで

  5. 5

    グリーンピースを埋め込む
    無いなら無いでOK

  6. 6

    水をびゃっと振って蓋をして蒸し焼きにする
    10分ぐらいかな

  7. 7

    蓋を取って5分ぐらい焼く

  8. 8

    完成

コツ・ポイント

4のとこは、けっこうぎゅっと押し込んで詰める

餃子の皮を使うなら、肉を詰めたあと四隅を内側に折りたたんどいたほうがいいかなー

このレシピの生い立ち

蒸し器いらんとか楽すぎて
レシピID : 6732251 公開日 : 21/04/14 更新日 : 21/04/15

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たこ焼きプレートでしゅうまい
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